Sekanjabin für die Reinigung der Leber – Traditionelle Anwendung aus der Antiken Apotheke Irans
Sekanjabin, der klassische Sirup aus Essig und Honig oder Zucker, ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der Antiken Apotheke Persiens. In der heutigen iranischen Tradition spielt das Getränk weiterhin eine besondere Rolle bei Anwendungen, die auf die Unterstützung von Leber und Stoffwechsel abzielen.
In der klassischen persischen Medizin (طب سنتی ایران) gilt Sekanjabin als kühlend, reinigend und stoffwechselregulierend. Besonders im Zusammenhang mit Leberreinigung wurde das Getränk über Generationen hinweg verwendet – nicht als medizinisch nachgewiesene Therapie, sondern als Bestandteil naturheilkundlicher Lebenspflege.
Traditionelle Vorteile von Sekanjabin für die Leberreinigung
1. Unterstützung bei der Ausleitung überschüssiger Galle (دفع صفرای اضافی)
In der persischen Medizin wird Gallenüberschuss (صفرا) als ein zentraler Faktor für Leberbelastung betrachtet.
Sekanjabin soll traditionell:
überschüssige Galle ausleiten,
den Gallenfluss harmonisieren,
Stauungsgefühle im Oberbauch reduzieren.
Dieser kulturmedizinische Ansatz ist ein wesentlicher Grund, warum Sekanjabin seit Jahrhunderten als Lebergetränk geschätzt wird.
2. Reduzierung von Fettablagerungen in der Leber (کاهش چربیهای تجمع یافته در کبد)
Ein zentrales Element im persischen Text lautet:
„Sekanjabin hilft, angesammelte Fette in der Leber zu reduzieren.“
Diese Vorstellung basiert auf der traditionellen Annahme, dass Sekanjabin:
den Stoffwechsel „leichter“ macht,
übermäßige Wärme und Stagnation vermindert,
und dadurch die Fettakkumulation im Lebergewebe reduziert.
Kulturmedizinisch ist Sekanjabin damit ein Getränk, das der Leber „Freiraum“ verschaffen soll.
3. Essig als traditionell starker Entzündungshemmer und Antioxidans
Der Text weist darauf hin:
„Essig ist ein starkes Antioxidans und entzündungshemmend.“
In der persischen Tradition wird Essig betrachtet als:
reinigend,
entgiftend,
entzündungshemmend,
fettregulierend.
Deshalb bildet er in Sekanjabin den zentralen Bestandteil für die Leberausleitung.
Reinigung der Leber: Kombination aus Ernährung und Sekanjabin
In der traditionellen Medizin wird betont, dass Sekanjabin nur dann seinen optimalen Nutzen entfaltet, wenn:
die Ernährung leicht, pflanzenbasiert und fettarm gehalten wird,
regelmäßige Esszeiten eingehalten werden,
Getränke wie Sekanjabin gezielt konsumiert werden.
Die übliche Empfehlung lautet:
1–2 Esslöffel Sekanjabin
verdünnt in lauwarmem oder kühlem Wasser
täglich, vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten.
Bei Personen mit Fettleber wird traditionell geraten, es zwei Stunden nach dem Essen einzunehmen (Artikel 11).
Wirkprinzipien der Leberreinigung aus traditioneller Sicht
Sekanjabin soll laut überlieferter Quellen:
die Leber kühlen,
die Galle regulieren,
den Stoffwechsel entlasten,
die Verdauung verbessern,
oxidativen Stress reduzieren
und die Gesamtharmonie der Körperflüssigkeiten wiederherstellen.
Diese Konzepte stammen aus der humoral geprägten persischen Medizin und beruhen nicht auf modernen klinischen Studien.
Wichtige Einordnung
Sekanjabin kann ein ergänzendes traditionelles Getränk zur Unterstützung der Leber sein.
Aber:
Es ersetzt keine medizinische Untersuchung,
keine Diagnose,
keine Therapie bei Lebererkrankungen.
Die beschriebenen Effekte basieren auf Erfahrungsmedizin, Haushaltswissen und klassischer persischer Theorie, nicht auf kontrollierten wissenschaftlichen Studien.
Trotzdem zeigt die anhaltende Nutzung im Iran, dass Sekanjabin als ein bewährtes Getränk zur Leberentlastung und inneren Balance gilt.
Rezepte für sekanjbin für Reinigung der Leber
Traditionelle Rezepte für Leberreinigung mit Sekanjabin (پاکسازی کبد)
Diese Rezepte stammen aus der klassischen persischen Medizin und aus iranischen Haushalten. Sie gelten kulturmedizinisch als ausleitend, kühlend und stoffwechselregulierend.
Rezept 1: Klassische Leberreinigungs-Mischung (سکنجبین پایه برای پاکسازی کبد)
Die bekannteste traditionelle Leberkur.
Zutaten
1 EL Sekanjabin
1 Glas lauwarmes Wasser
Optional: 1–2 Blätter Minze
Anwendung
Täglich morgens oder zwischen Mahlzeiten
In der Tradition genutzt zur Entlastung von Galle und Stoffwechsel.
Rezept 2: Sekanjabin + Kasni + Schahterah (کاسنی + شاهتره + سکنجبین)
Eines der stärksten Reinigungsgetränke in طب سنتی.
Zutaten
1/2 Glas Kasni-Destillat (عرق کاسنی)
1/2 Glas Schahterah-Destillat (عرق شاهتره)
1 TL Sekanjabin
Anwendung
3–4× pro Woche
Traditionell zur Kühlung der Leber, Ausleitung überschüssiger Galle und Regulierung des Stoffwechsels.
Rezept 3: Zitronen-Sekanjabin (سکنجبین لیمویی) zur Fettregulation
Zutaten
1 EL Sekanjabin
Saft 1/2 Zitrone
1 Glas Wasser (lauwarm oder kalt)
Anwendung
1× täglich, besonders nach dem Essen (2 Std. später)
Kulturmedizinisch entlastend bei Fettansammlungen.
Rezept 4: Gurken-Sekanjabin (سکنجبین خیار) gegen Leberhitze
Sehr beliebt bei „Hitze“ im Leberbereich.
Zutaten
1–2 EL Sekanjabin
2–3 EL Gurkensaft
Kaltes Wasser
Anwendung
Besonders im Sommer
Wird genutzt, um Galle und Leber zu „kühlen“.
Rezept 5: Rosenwasser-Sekanjabin (سکنجبین گلاب) für nervöse Leberbelastung
Zutaten
1 EL Sekanjabin
1 TL Rosenwasser
1 Glas lauwarmes Wasser
Anwendung
Abends
Traditionell beruhigend für Leber und Nerven.
Rezept 6: Warmes Morgen-Sekanjabin (نسخه صبحگاهی پاکسازی)
Eine klassische Morgenroutine zur Aktivierung der Leber.
Zutaten
1 EL Sekanjabin
1 Glas lauwarmes Wasser
Anwendung
Direkt morgens, nüchtern (wenn verträglich)
Traditionell zur allgemeinen Ausleitung und Leberentlastung.
Hinweis zur Anwendung der Rezepturen:
Hinweis zur Anwendung der Rezepturen:
Die in dieser Reihe vorgestellten Rezepturen sind Teil einer langen historischen Tradition. Sie wurden in unterschiedlichen Epochen teils als Arzneimittel, teils als Erfrischungsgetränke genutzt. Heute sind sie vor allem kulinarisch-kulturelle Zubereitungen.
- Die vorliegenden Rezepturen basieren auf historischen Quellen, insbesondere auf klösterlichen Aufzeichnungen, und wurden mit aktuellem phytotherapeutischem Fachwissen sowie modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen harmonisiert.
- Phytonzide – von Pflanzen gebildete bioaktive Substanzen mit antimikrobiellen Eigenschaften – spielen eine zentrale Rolle im Immunsystem und in der Abwehr pathogener Mikroorganismen, einschließlich Viren, resistenter Bakterien und Pilze. Ihre therapeutische Wirkung setzt eine exakte Zubereitung und Anwendung gemäß Anleitung voraus. Nur dann ist die Wirksamkeit der enthaltenen Phytonzide im Präparat gewährleistet.
- Da Heilpflanzen pharmakologisch aktive Inhaltsstoffe enthalten, können unerwünschte Wirkungen, Wechselwirkungen mit anderen Heilpflanzen oder Medikamenten sowie Kontraindikationen bei bestimmten Erkrankungen auftreten. Bitte prüfen Sie vor der Anwendung alle sicherheitsrelevanten Aspekte sorgfältig. Es wird dringend empfohlen, vor der Anwendung ärztlichen Rat oder den einer qualifizierten medizinischen Fachperson einzuholen, insbesondere bei bestehenden gesundheitlichen Problemen oder laufender Medikation.
- Bitte informieren Sie Ihren behandelnden Arzt über die Anwendung pflanzlicher Präparate, um Risiken zu minimieren und eine integrative Therapieplanung zu ermöglichen.





















